Maionese
21.11.2025
Ingredienti
- 200 ml di olio di semi
- 1 uovo
- aceto di vino bianco
Preparazione
Versare i 200 ml di olio e l' uovo in una ciotola.
Versare un cucchiano di aceto e strizzare il limone.
Mettere un pizzico di sale e mescolare per molto tempo
Consiglio
se la maionese viene troppo liquida si può aggiungere un tuorlo o dell' amido di mais